Правильне харчування здатне сповільнити старіння мозку на кілька років
Ефекти дієти MIND були особливо виражені в учасників, які ведуть активний спосіб життя і не страждають на надмірну вагу або ожиріння, що вказує на те, що поєднання здорового харчування і способу життя може посилити захист мозку.
Нове дослідження показало, що дотримання дієти MIND, яка поєднує елементи Середземноморської та DASH-дієт, може суттєво сповільнити процеси старіння мозку. Про це пише scitechdaily.
У людей, які дотримуються цього раціону, втрата сірої речовини відбувалася на 20% повільніше, а розширення шлуночків мозку - на 8% повільніше, ніж у середньостатистичних учасників досліджень, що еквівалентно відтермінуванню старіння мозку на кілька років. Дослідження проводилося на базі даних 1647 учасників Framingham Heart Study Offspring cohort із середнім віком близько 60 років, за якими спостерігали понад двадцять років. Усі учасники проходили регулярні медичні огляди кожні 4-8 років, а також МРТ головного мозку кожні 2-6 років починаючи з 1999 року.
Дієта MIND робить особливий акцент на продуктах, корисних для мозку: зелені листові овочі, ягоди, горіхи, цільнозернові продукти, риба, бобові, оливкова олія і птах, при цьому обмежуючи солодощі, червоне м'ясо і смажену їжу.
Аналіз показав, що ягоди та птиця асоціювалися з уповільненням дегенеративних процесів, тоді як солодощі та смажене прискорювали атрофію. Цікаво, що високе споживання цільнозернових продуктів іноді пов'язувалося з менш сприятливими змінами, а сир - з більш повільним зниженням об'єму мозку.
Ефект дієти був особливо виражений у людей, які ведуть активний спосіб життя і мають нормальну вагу, що вказує на синергію здорового харчування і способу життя для захисту мозку і уповільнення вікових змін, - вказують учені.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Одна довга прогулянка чи кілька коротких: вчені з’ясували, що корисніше
Ягоди та кава можуть уповільнювати старіння клітин: вчені визначили щоденну норму
Один продукт замість дорогих добавок: що радять їсти дієтологи для здоров’я кісток
Популярні новини
В Україні з 1 серпня оновлять окремі норми мобілізації: що зміниться для громадян
Статус «Ветеран праці» у 2026 році: хто може оформити та які пільги передбачені
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Сили оборони України завдали удару по об’єктах ФСБ, зв’язку та логістики російських військ
Головнокомандувач ЗСУ доручив перевірити заяви про порушення у 225-му штурмовому полку – журналістка
За роки війни Росія могла викрасти понад мільйон українських дітей: кого враховують під час підрахунку
