В Ізраїлі на 3D-принтері друкують альтернативне м'ясо (відео)

Альтернативне м'ясо до кінця року може з'явитися у магазинах. Про це йдеться у сюжеті ТСН.

Коли його ріжеш, дуже схоже на справжнє. Ось готувати це м'ясо вже потрібно трохи інакше, ніж справжнє. Воно дуже швидко смажиться, – розповів шеф-кухар Джордан Склер.

Натуральний колір досягається за допомогою фруктових та овочевих екстрактів. Завдяки технології на смак практично неможливо відрізнити альтернативне м'ясо від сьогодення

Альтернативне м'ясо до кінця цього року може з'явитись у магазинах країни. Його ціна становитиме близько 34 доларів США за кілограм.