На чем стали экономить украинцы в супермаркетах - исследование

Война и экономический кризис изменили привычки украинцев в плане питания. Все больше людей вынуждены урезать расходы на продукты - за год таких стало на 6% больше. Так, украинцы сознательно отказываться от сладостей, снеков и деликатесов, фокусируясь на базовых продуктах. Об этом говорится в исследовании Gradus.

Согласно исследованию, 72% украинцев теперь сокращают траты на еду, против 67% годом ранее. Наиболее люди экономят в восточных и южных областях, в то время как в Киеве и западных регионах люди пока меньше урезают свои пищевые бюджеты.

Большинство сокращений касаются кондитерских изделий, снеков и деликатесов, но есть и те, кто вынужден экономить на более базовых продуктах, таких как хлеб, масло и овощи. Женщины чаще отказываются от сладкого (54%).

В то же время, вместо того чтобы экономить на вредной еде, все больше украинцев прибегают к нездоровым привычкам. Доля тех, кто употребляет алкоголь, увеличилась с 19% до 24%, а тех, кто предпочитает жирную и жареную пищу, стало больше с 42% до 49%.

Отметим, эксперты предупреждают, что из-за роста цен на энергоносители и падения собственного производства тепличных овощей зимой, стоимость продуктов, особенно тепличных овощей, может взлететь выше 200 грн за килограмм. Продавать их будут в основном из Турции, где энергия дешевле. В прошлом году в пик праздников цена на импортные овощи достигала 150-160 грн, а местные стоили и более 200 грн.