М'ясо в Україні подорожчало до 45% за рік: експерти попереджають про подальше зростання цін
Найбільше за рік зросла вартість курячого філе.
Ціни на м'ясо та м'ясні продукти в Україні за останній рік зросли до 45% і до кінця зими можуть збільшитися ще на 5-7%. Про це йдеться в різдвяному моніторингу цін Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Абсолютним лідером з подорожчання стало куряче філе: його ціна зросла з 171 грн за кілограм у листопаді минулого року до 250 грн зараз. Загалом курятина продовжує дорожчати, хоч і більш помірними темпами: тушка курки за рік додала 32%, куряче стегно - 35%.
Стабільне зростання демонструє і яловичина. Якщо 2023 року кілограм гуляшу коштував 250 грн, а торік - 300 грн, то зараз ціна сягнула 352 грн. Аналітики пояснюють це дефіцитом худоби на ринку.
Подорожчали і яйця: десяток курячих яєць категорії С1 за рік став дорожчим на 10% і зараз коштує в середньому 81,6 грн.
Єдиним продуктом, який пішов проти загального тренду, стала варена "докторська" ковбаса - її ціна знизилася на 6%.
В УКАБ зазначають, що м'ясна галузь зазнає серйозного тиску через зростання виробничих витрат: курятина дорожчає через корми, а яловичина - через обмежене поголів'я.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Вартість вершкового масла зростає: виробники оголосили про перше підвищення цін цього року
Ягоди та кава можуть уповільнювати старіння клітин: вчені визначили щоденну норму
Маршрутки в Києві подорожчають з 1 серпня: перевізники оприлюднили нові ціни на проїзд
Популярні новини
В Україні з 1 серпня оновлять окремі норми мобілізації: що зміниться для громадян
В Україні готують пенсійну реформу: що зміниться у виплатах, накопиченнях та спеціальних пенсіях
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Кличко відзвітував по підготовк удо зими: Київ відновив 65% пошкоджених енергооб'єктів
Сили оборони України завдали удару по об’єктах ФСБ, зв’язку та логістики російських військ
Головнокомандувач ЗСУ доручив перевірити заяви про порушення у 225-му штурмовому полку – журналістка
За роки війни Росія могла викрасти понад мільйон українських дітей: кого враховують під час підрахунку