В Украине дорожают яблоки

Яблоки в Украине за последнюю неделю подорожали до 22 грн/кг, что в среднем на 23% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели, и на 36% выше, чем в начале октября 2023 года. Об этом сообщают аналитики EastFruit.

Участники рынка объясняют происходящее несколькими факторами:

• сокращение предложения яблок осенних сортов, которые традиционно не пользуются высоким спросом;
• торговая активность в этом сегменте заметно выросла из-за сезонного сокращения ассортимента фруктов и ягод от местных производителей;
• из-за похолодания большинство садоводов заложили основной объем яблок на хранение, что уменьшило свободные объемы яблока

Аналитики указывают, что конечный потребитель пока не ощутил подорожания продукта и до того момента, когда магазины начнут повышать цены на яблоки пройдет некоторое время. Сейчас же, по данным "Минфин", средняя стоимость яблок в крупнейших торговых сетях Украины составляет 25,94 грн.

Тем временем, в сезоне 2024/25 годов урожай яблок в Европе ожидается меньше обычного. Наибольшее падение – в Польше, но также производство снизилось в Германии, Нидерландах, Бельгии, Греции