Цены на борщевой набор в Украине бьют рекорды: эксперты объясняют причины

Виной тому — аномальные климатические условия, которые привели к сокращению урожая в 2024 году. О таких причинах повышения цен рассказал в эфире “Мы-Украина” член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

По словам Пендзина, из-за неурожая стоимость основных продуктов в “борщовом наборе” резко выросла. Так, например, цена на белокочанную капусту и морковь увеличилась до 43 грн за килограмм, а картофель также значительно подорожал. Особенно это затрудняет бюджет среднестатистической украинской семьи, ведь почти 50% доходов уходит на продукты, в то время как в Польше этот показатель составляет 12-18%. Эксперт отметил, что ситуация с ценами и доходами в Украине намного сложнее, чем у соседей.

Сейчас овощи составляют основу потребительской корзины украинца, и именно они показывают рекорды роста цен. Это не может не отразиться на бюджете каждой семьи. Когда начнется импорт овощей — картофель и морковь, скорее всего, поступят из Египта и Польши в марте-апреле,

— объяснил Пендзин.

Тем не менее, специалист выразил оптимизм по поводу 2025 года. Он прогнозирует, что в следующем году ситуация с ценами на овощи может улучшиться благодаря большему урожаю.

Многие домохозяйства, имеющие приусадебные участки, в этом году посадят овощи даже в тех местах, где раньше выращивались только цветы. Я уверен, что 2025 год будет гораздо лучше с точки зрения урожайности, — добавил эксперт.

С улучшением условий для сельского хозяйства в следующем году, по мнению Пендзина, можно ожидать не только снижение цен на овощи, но и стабилизацию рынка продуктов в целом.